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Productos con Certificado Welfair Bienestar Animal, Tierra de Sabor, CerticarAgro

Filetes de ternera

Precio por kilo: 

13,70 €/kgs

Los filetes de ternera de primera son una carne de vacuno muy tierna y jugosa. Estos filetes vienen ya listos para cocinar y tienen una maduración de 5 a 8 días. No posee colorantes ni conservantes y procede de animales criados en granjas certificadas en Bienestar animal. Aseguramos la máxima frescura y condiciones organolépticas en la compra de los filetes de ternera online.

Compra y obtén 2-11 puntos - valor de 0,25-2,75
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¡Envío gratis a partir de 50€! Plazo de entrega entre 1 y 3 días laborales con SEUR Frío. Para garantizar la máxima frescura de nuestra carne y su proceso de maduración, nuestra cooperativa solo realiza envíos en días laborales.

Nuestras recomendaciones de cocinado:

Atemperar 1 hora

Cocinar a la plancha

Información detallada del producto

El producto viene envasado al vacío en packs de 1 kg aprox.
Fecha de caducidad: el producto, tal y como llega, envasado al vacío, caduca a los 21 días tras el despiece. Si se congela, aguanta hasta 24 meses. Para su almacenaje y conservación recomendamos guardar el producto en la nevera con una refrigeración entre los 0ºC y 7 ºC. Pero si no se va a consumir en la primera semana tras su recepción, recomendamos congelarlo a una temperatura de por lo menos -18 ºC. Para descongelar el producto recomendamos hacerlo en la nevera y una vez descongelado no volverlo a congelar.
Carne de ternera procedente de animales nacidos y criados en España
Características microbiológicas: Salmonella spp: ausencia / 25 g. Aerobios Mesófilos: <10^5 ufc/g. Enterobacterias: <10^2 ufc/g .
Características organolépticas: Consistencia firme y brillante.
Características físico-químicas: pH: 5.6 – 6.2

Según el Reglamento (UE) nº 1169/2011 del Parlamento Europeo y del Consejo del 25 de octubre de 2011:

Sin gluten ni derivados, sin crustáceos, sin huevo, sin pescado, sin cacahuetes, sin soja, sin leche, sin lactosa, sin frutos de cáscara (almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, nueces de Brasil, alfóncigos, nueces de Macadamia y productos derivados), sin apio, sin mostaza, sin granos de sésamo y derivados.

Información nutricional: Por 100 g:
Valor energético 172 kcal (720.13 kJ)
Grasas 7.56 g
de las cuales saturadas 3.04 g
Hidratos de Carbono 0 g
de los cuales azúcares 0 g
Proteínas 20,19 g
Sal 0,09 g

Tipo de corte de la carne: cortes de la pierna

cortes de carne de vacuno filetes de ternera

Valoraciones de nuestros clientes

Información adicional

Peso 5 kg

38 valoraciones en Filetes de ternera

  1. Alfredo (Comprador verificado)

  2. Francisco de Paula López Ramos (Comprador verificado)

    corte demasiado grande

  3. Carmen (Comprador verificado)

  4. Monica Covacho (Comprador verificado)

    Tiernos y con el sabor a filetes de los de antes. 😍

  5. José Ignacio Viguera García (Comprador verificado)

    Muchos filetes de contra poco lucidos pero tiernos y jugosos

  6. FÉLIX (Comprador verificado)

    Carne excelente y envío rápido

  7. Ramón E. (Comprador verificado)

    Buena calidad y gran servicio

  8. Anónimo (Comprador verificado)

    Espectacular no aviamos probado una ternera tan buena

  9. gemi.punchi (Comprador verificado)

    Muy buena calidad y preparación como siempre lo hacen a ti gusto

  10. Luis Gonzalo Pérez (Comprador verificado)

    Inmejorables

  11. CRISTINA SANCHEZ (Comprador verificado)

  12. Anónimo (Comprador verificado)

  13. gemi.punchi (Comprador verificado)

    Carne de calidad, sirven la preparación como tú quieras y tienen muy buen sabor

  14. Jose m. (Comprador verificado)

    muy tierna

  15. Monica Covacho (Comprador verificado)

    Super tiernos, no suelta agua y tiene el sabor de antaño. Yo ya no compro en otro sitio.

  16. Gema E. (Comprador verificado)

    Muy ricos de sabor los filetes, lo único que me gustaría es que hubiera opcion a poder pedirlo más o menos finos, o incluso una pieza entera.

  17. Alejayndro Crespo Blanco (Comprador verificado)

  18. Monica C. (Comprador verificado)

    Espectacular!

  19. Laura (Comprador verificado)

  20. JOSE MANUEL DABRIO ACHABAL (Comprador verificado)

  21. Anónimo (Comprador verificado)

  22. Anónimo (Comprador verificado)

  23. PEDRO DIAZ CEPERO (Comprador verificado)

    correcto

  24. Vicente Illán Guirao (Comprador verificado)

    Buen filete para la plancha

  25. Joaquin F. (Comprador verificado)

    Tiernos y bien cortados.Muy buenos.

  26. Jose angel Borrego barrientos (Comprador verificado)

    Muy tiernos

  27. Maria (Comprador verificado)

  28. Concepción Pérez Brihuega (Comprador verificado)

    La carne para guisar muy tierna pero muchos bordes duros que los chicos lo escupen

  29. leticiasantosestevez (Comprador verificado)

    Sabrosísimos y muy tiernos.

  30. CONCHI (Comprador verificado)

    Todo perfecto!!!

  31. FRANCISCO JORGE MORENO REDONDO (Comprador verificado)

    Jugosos y perfectos para cachopos

  32. chuchi.gomez (Comprador verificado)

    Estan sabrosos, aunque no estan tan tiernos

  33. Blas Belinchon Fernandez (Comprador verificado)

    Buen sabor y muy tiernos.

  34. FERMÍN (Comprador verificado)

    Tiernos, con suave sabor, agradable, mucho mejor que la ternera que se compra en carnicerías de Madrid.

  35. JORGE VILLARREAL GUILARTE (Comprador verificado)

  36. José Juan Hernández Vicente (Comprador verificado)

  37. Blas Belinchon Fernandez (Comprador verificado)

    Muy tiernos y buen sabor, nada que ver con la carne de las grandes superficies.

  38. blas_belinchon (Comprador verificado)

    Super tiernos, hice unos cachopos y estaban buenísimos.

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