Información adicional
| Peso | 3 kg |
|---|
Up to - 5%
Chuletón de ternera
Precio por kilo:
21,05 €/kg
El chuletón de ternera es una pieza del lomo alto de la ternera, una carne limpia, tierna y jugosa. Por ello sus cortes son muy valorados. Estos chuletones tiene una maduración de 5 a 8 días. No posee colorantes ni conservantes y procede de animales criados en granjas certificadas en Bienestar animal. Aseguramos la máxima frescura y condiciones organolépticas en la compra del chuletón de ternera online.
¡Envío gratis a partir de 50€! Plazo de entrega entre 1 y 3 días laborales con SEUR Frío. Para garantizar la máxima frescura de nuestra carne y su proceso de maduración, nuestra cooperativa solo realiza envíos en días laborales.
Nuestras recomendaciones de cocinado:
Atemperar 1 hora
Cocinar a la parrilla
Cocinar a la plancha
Información detallada del producto
El producto viene envasado al vacío en packs de 1 kg aprox.
Fecha de caducidad: el producto, tal y como llega, envasado al vacío, caduca a los 21 días tras el despiece. Si se congela, aguanta hasta 24 meses. Para su almacenaje y conservación recomendamos guardar el producto en la nevera con una refrigeración entre los 0ºC y 7 ºC. Pero si no se va a consumir en la primera semana tras su recepción, recomendamos congelarlo a una temperatura de por lo menos -18 ºC. Para descongelar el producto recomendamos hacerlo en la nevera y una vez descongelado no volverlo a congelar.
Carne de ternera procedente de animales nacidos y criados en España
Características microbiológicas:
Salmonella spp: ausencia / 25 g.
Aerobios Mesófilos: <10^5 ufc/g.
Enterobacterias: <10^2 ufc/g.
Características organolépticas:
Consistencia firme y brillante.
Características físico-químicas:
pH: 5.6 – 6.2
Según el Reglamento (UE) nº 1169/2011 del Parlamento Europeo y del Consejo del 25 de octubre de 2011:
Sin gluten ni derivados, sin crustáceos, sin huevo, sin pescado, sin cacahuetes, sin soja, sin leche, sin lactosa, sin frutos de cáscara (almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, nueces de Brasil, alfóncigos, nueces de Macadamia y productos derivados), sin apio, sin mostaza, sin granos de sésamo y derivados.
| Información nutricional: | Por 100 g: |
| Valor energético | 172 kcal (720.13 kJ) |
| Grasas | 7.56 g |
| de las cuales saturadas | 3.04 g |
| Hidratos de Carbono | 0 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Proteínas | 20,19 g |
| Sal | 0,09 g |
Tipo de corte de la carne: Lomo alto
Valoraciones de nuestros clientes
12 valoraciones en Chuletón de ternera
Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.
Productos relacionados
-
10,30€ – 46,00€ 10,30€/kgsComprar ahora Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
2-9 puntos
Miguel Gutiérrez Zafra (Comprador verificado) –
,
Alejayndro Crespo Blanco (Comprador verificado) –
Monica C. (Comprador verificado) –
Buenísimo, tierno y con mucho sabor!
Anónimo (Comprador verificado) –
Anónimo (Comprador verificado) –
Nuria (Comprador verificado) –
Carne con muy buen sabor, color y frescura
Silvina (Comprador verificado) –
Impresionante. Un sabor buenísimo, tierna, y con una infiltración espectacular.
FRANCISCO JORGE MORENO REDONDO (Comprador verificado) –
Tierna, jugosa, sabor, presentación profesional
Blas Belinchon Fernandez (Comprador verificado) –
Carne muy tierna y con buen sabor.Son mis chuletones favoritos.
JORGE VILLARREAL GUILARTE (Comprador verificado) –
blas_belinchon (Comprador verificado) –
He probado los dos chuletones y me quedo con el de ternera.Sabor suave y muy tierno.
Miriam Santamaría Ruiz (Comprador verificado) –
Muy rico, además seguí las instrucciones recomendadas para cocinar el chuletón de ternera a la plancha y quedó perfecto. La carne muy tierna y con sabor.