Con motivo de la celebración de la Feria Agropecuaria de Salamanca, Salamaq, el periódico La Gaceta de Salamanca, ha entrevistado a nuestro presidente, Gabriel Gonzalo. Una entrevista donde el presidente explica cuál es el secreto del éxito de los 20 años de nuestra cooperativa quién asegura que “desde hace más de 20 años nos esforzamos para ofrecer a nuestros consumidores la mejor carne de vacuno. Siempre bajo los máximos estándares de calidad y sostenibilidad, cuidando nuestro origen y aportando un valor añadido exclusivo, la Dehesa de Salamanca”
También profundiza en lo que está suponiendo la pandemia y la demonización del sector ganadero. “Ahora el problema al que nos enfrentamos es el alto coste de los precios de las principales materias primas para la alimentación animal en los mercados mundiales”, y finalmente avanza cuáles son los nuevos retos de Dehesa Grande, nos sentimos muy orgullosos de nuestro compromiso con el cambio climático. Vamos a duplicar el número de energía fotovoltaica de cara a ser más sostenibles y ahorrar energía”.
